Allendorf Quercus Pinot Noir trocken 2016
Vorrätig
Beschreibung
Allendorf Quercus Pinot Noir 2016
Weingut Weingut Familie Fritz Allendorf, Rheingau
Der Wein
Ein international geprägter Spätburgunder, dessen intensive Aromen an Brombeeren, Vanille und Lakritze erinnern. Röstaromen verleihen ihm Fülle mit einem druckvollen Ende. Die ausgefeilten Tannine machen ihn rund und geschmeidig.
Kräftig - intensiv - ausgewogen
"Quercus" ist der botanische Begriff für Eiche und verdeutlicht den durch den Barrique-Ausbau geprägten Charakter. Um dem Wein Fülle zu verleihen, reift er in Fässern - davon 30% in neuem Holz.
Restzucker 0,2 g/l
Säure 4,8 g/l
Alkohol 14,0 g/l
Die Begleitung
Zu Steak, Gegrilltem und am Kaminfeuer
Die Auszeichnungen
"Bester Spätburgunder" im Jahr 2020