Bischoffinger Pino Magma Réserve QbA Barrique Trocken
Beschreibung
PINO MAGMA RÉSERVE QBA BARRIQUE TROCKEN
WG Bischoffingen-Endingen, Kaiserstuhl/Baden
Der Wein
PINO MAGMA RÈSERVE spiegelt die volle Eleganz der Burgundervielfalt des Kaiserstuhls wieder. PINO MAGMA ist vollendete Weißwein-Eleganz gewachsen auf Vulkangestein. Ein Weißwein der besonderen Art, wie es ihn nur am Kaiserstuhl gibt.
100% Kaiserstuhl
100% Weiß- und Grauburgunder
100% Erzeugerabfüllung
Restzucker 0,2 g/l
Säure 5,2 g/l
Alkohol 13,0 Vol%
Die Begleitung
Fisch, helles Fleisch, kräftige Soßen, cremiger Käse und winterliche Gerichte
Die Auszeichnung
91+ Punkte Falstaff Tasting 2022
"Ein helles Goldgelb in der Farbe. Im Duft zeigt sich eine im großen Holzfass zur Entfaltung gebrachte Burgunderfrucht, beerig, ganz leicht röstig, auch steinig. Im Mund hat der Wein Gewicht und Dichte, eine milde, aber gut integrierte Säure und eine kulinarische Anmutung."
Falstaff Grauburgunder Trophy